Beurre cru biologique

Ce beurre cru biologique est doux. La traite de nos vaches est manuelle. Le lait récolté est passé à l’écrémeuse. Nous obtenons la crème, que nous travaillons manuellement à la baratte en bois. Nous obtenons un beurre de qualité supérieure à l’ancienne.

Disponibilité : Selon vêlage

A partir de 4,20 

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Histoire de ce beurre

Ce beurre cru est issu du lait biologique de notre vache Bordelaise. Depuis son arrivée sur la ferme, elle vit dans un environnement naturel et sauvage classé Natura 2000 en grande partie.

Nous pratiquons une traite manuelle par jour. Le lait obtenu est dit « cru ». Nous le travaillons directement à l’écrémeuse d’où nous obtenons la crème. Celle-ci est alors mise dans la baratte en bois que nous tournons jusqu’à obtention de ce beurre cru biologique doux à l’ancienne. Sa saveur est incomparable.

Nous veillons à la santé de nos vaches en leur apportons une alimentation variée exclusivement naturelle et biologique, des huiles essentielles et beaucoup d’amour.

Retrouvez le goût du bonheur dans ce beurre !

Accords gourmands

Retrouvez une saveur onctueuse incomparable.

L’alimentation naturelle exclusivement apporte des notes subtiles champêtres. Tandis que le travail dans la baratte en bois permet une légère saveur boisée.

Vous pouvez le déguster aussi bien cru sur vos tartines lors d’un petit-déjeuner, qu’avec des mets plus élaborés.

Cru ou cuisiné, vous apprécierez ce beurre biologique au quotidien et même lors d’une recette audacieuse.

Mode d'expédition

Votre commande incluant ce Beurre cru biologique sera expédiée rapidement en CHRONOFRESH.

Ainsi les produits voyageront dans les meilleures conditions. Vous la recevrez le lendemain.

Informations
  • Composition : lait entier cru biologique de vache Bordelaise, sel
  • Région : Quercy blanc – France (Nouvelle Aquitaine)
  • Mode de production : Agriculture biologique

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