Lait concentré sucré biologique
À base de lait de vache cru, ce lait concentré sucré biologique a une consistance fluide. Nos vaches sont traites manuellement une fois par jour. Le lait récolté est seulement filtré pour être parfaitement sain. Nous obtenons un lait entier et cru de qualité supérieure qui a le goût d’autrefois et des propriétés nutritionnelles particulièrement intéressantes.
Nous fabriquons à la demande ce lait concentré par cuisson lente dans un chaudron. Mélangé doucement, seul du sucre roux biologique est ajouté.
Disponibilité : À la commande
Produit réservé aux membres
Ce lait concentré sucré biologique est issu de l’une de nos vaches. Depuis leurs arrivées sur la ferme, elles vivent dans un environnement naturel et sauvage. Les zones ZNIEFF et Natura 2000 assurent un cadre sauvage et préservé.
Nous pratiquons une seule traite manuelle quotidienne pour que le petit veau puisse téter selon ses besoins. Le lait obtenu est dit « cru ». La traite manuelle offre un contact humain et chaleureux que vous retrouvez dans ce lait bio concentré. Biologique et issu d’un lait cru, sa qualité est précieuse.
Issu d’un lait entier, nous rajoutons uniquement un peu de sucre roux biologique pendant la cuisson. Chauffé à petits bouillons pendant des heures, ainsi l’évaporation est naturelle. La texture est à la fois fluide et crémeuse.
Nous veillons à la santé de nos vaches en leur apportons une alimentation variée exclusivement naturelle et biologique, des huiles essentielles et beaucoup d’amour.
Retrouvez le vrai goût de l’enfance dans ce lait concentré biologique.
Découvrez une saveur gouleyante avec ce lait concentré sucré biologique.
Vous pouvez le déguster tel quel à la petite cuillère, ou le boire bien frais.
Vous pouvez également l’utiliser pour décorer vos desserts et entremets.
Quelle que soit son utilisation, sa dégustation ravira vos papilles comme quand nous étions enfant.
Votre commande incluant ce lait concentré sucré biologique sera expédiée dès fabrication en Colissimo, Mondial relay ou Chronofresh.
Ainsi ce produits voyageront dans les meilleures conditions.
Possibilité de retrait sur la ferme de Pech-basset (47370 Thézac) sur rendez-vous.
- Composition : Lait entier biologique de vache, sucre roux biologique
- Région : Quercy blanc – France (Nouvelle Aquitaine)
- Mode de production : Agriculture biologique
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